作为中华最古老的宴席之一，“晋城十大碗”以流水般的十道汤菜，演绎着战国后的宴饮礼仪。水白肉、核桃肉、肠子汤……每道菜皆需“文武火交替”，如“木耳圪贝”以绿豆粉与木耳交融，黑白相间。相传商汤丞相伊尹曾以此解暑疗疾，将食疗智慧融入宴席。从商朝到现代，这桌宴席藏着晋

美食 地图 晋城 解密 高平烧豆腐 2025-05-13 18:36  3