把买回来的鸭肉焯一下水，放一点姜片料酒，撇去浮末，煮3～5分钟，捞出备用。如果你觉得鸭肉很新鲜，不需要焯水，那就花一点时间泡一下血水沥干备用。

姜母鸭 酒酿 鸭肉 米粒儿 米酒 2025-05-13 23:46  1