英德红茶资讯

英德红茶，霸屏央视近24分钟！

擂茶粥制作技艺是广东省非物质文化遗产项目，是清远市独有的美味。擂茶粥是否好喝，关键在一个“擂”字，动作并不复杂，但很需要功夫。所需器皿，一是牙盆，必须用当地石牯塘镇产的白石泥烧铸而成。二是擂茶棍，用不同的当地树木制作而成。不同的擂茶棍，“擂”出的味道也不同。擂

节目将全程记录英德红茶的“前世今生”——从茶苗培育、生态种植的匠心坚守，到鲜叶采摘、古法制作的技艺传承，再到茶香氤氲的品鉴之道，层层揭开这片茶叶的“高香密码”。

英红茶诞生于上世纪50年代，由广东英德茶场成功研制。尽管其历史不算长，但凭借其独特的风味和品质，英红茶已经声名远扬。特别是“英红九号”这一品牌，既是英德红茶的继承，也是其进一步发展的象征。英德红茶在上世纪60年代便开始声名鹊起，甚至在国际上也获得了认可。当时，

5月13日晚7时，中央广播电视总台财经频道（CCTV-2）《生财有道》栏目聚焦清远英德，用近24分钟的时间，深度挖掘当地茶产业的百亿生意经。