EBC轻食大会 | 解绑高油高盐，果蔬饮/功能饮开辟“健康辣”赛道
近日，凯爱瑞发布了《2025年口味趋势》报告，分析了未来一年可能影响食品和饮料行业的风味、成分和创新，其中之一的风味就是辛辣口味的复合搭配。在目前的食饮市场上，辣味似乎总与高油高盐的食材分不开，而健康的食材又似乎总是较为清淡，如何健康辣成为了现在的核心攻破点。
轻食
EBC轻食大会 | 能量奶、游戏软糖…欧洲轻食开启“功能性”玩法
在上次的文章中，我们介绍了前不久举办的2024欧洲食品配料展（Fi Europe）中的植物基产品。在今天的这篇文章中，我们来了解一下在本次展会上亮眼的功能性产品。
智购科技自动售货机：健康零食新选择，满足都市白领的轻食需求
在繁华都市的快节奏生活中，都市白领们犹如忙碌的陀螺，不停旋转于高楼大厦之间。长时间的工作压力与紧凑的日程安排，让他们对饮食的需求除了便捷，更倾向于健康与营养的 “轻食” 理念。而智购科技自动售货机，恰似一位贴心的美食管家，悄然出现在写字楼的角落、商场的通道，为
EBC新品牌 | 元初食品确认参加2025EBC轻食大会
本届大会由未来轻食产业研究院主办，杭州能量碗信息咨询有限公司、西安虫子会议会展服务有限公司承办，并获得中国消费者杂志、新华网、零售圈、杭州国际博览中心、小红书商业生态华东产业带、有赞、维拉多、灵橄健康、元气食堂、轻食online、飞瓜等多家权威机构的支持，只为
杭州12月市集一|手帐|手作|美食|轻食|时尚|圣诞节|文化节
随着冬日的脚步悄然而至，杭州的12月迎来了一场场别开生面的市集盛宴。从精致的手帐文具到匠心独运的手工作品，从令人垂涎的美食小吃到充满节日氛围的圣诞节市集，再到融合艺术与文化的多彩文化节，以及倡导健康生活的轻食选择，每一个角落都散发着独特的魅力。这些市集不仅是购
鲨鱼菲特：轻食小贴士，轻松保存与快速准备
在现代快节奏的生活中，健康饮食成为越来越多人的追求。然而，对于大部分人来说，繁忙的工作与生活压力往往让他们无暇顾及饮食的健康。为了解决这个问题，我们需要掌握一些轻食小贴士，以便轻松保存食材并快速准备美味又健康的饮食。首先，保鲜食材是确保食品新鲜和营养的关键。