咖啡健康解码 瑞幸咖啡品鉴会的独到见解
在2024年的最后几天，瑞幸咖啡于上海举办了一场别开生面的“咖啡与健康”品鉴会。该活动不仅吸引了众多咖啡爱好者和追求健康生活方式的人士参与，还特别邀请了知名营养科医生王兴国、瑞幸咖啡可持续发展研究部总监程昱嘉，共同探讨适量饮用咖啡对健康的积极影响及其科学依据。
王兴国
品味健康瑞幸咖啡探索咖啡的健康力量
为了让更多人了解并享受到真正意义上的好咖啡，瑞幸咖啡策划了一场名为“咖啡与健康”的文化盛宴。该活动于12月30日顺利举行，知名营养科医生王兴国老师，瑞幸咖啡可持续发展研究部总监程昱嘉老师亲临现场，面向现场媒体与观众分享咖啡健康与品鉴的专业知识。
【王兴国】过度运动伤脑？白砂糖这次保护了肝脏..最近36篇饮食营养相关研究简要解读（202410-下）
差不多每个月，我都会对自己感兴趣的、近期发表的、饮食营养健康相关的一些重要研究的摘要进行汇总。如果读者对某一个研究感兴趣，可以按图索骥去查阅该研究论文的原文。世上本来没有可靠结论，研究文献多了，就成了可靠结论。
独家｜王兴国：一个油脂科学家的“兴国”梦
他是中国油脂领域的守望者，用30余年的时间，执着坚守、锐意探寻，将自己的理想、幸福乃至人生的寄托与这个领域合二为一；他带领团队先后5次荣获国家技术发明奖、国家科技进步奖，他两次参加国家科学技术奖励大会，与党和国家领导人合影留念；他与国内外油脂和食品头部企业长期