穿越半个世纪，我用黑茶横扫世界
在一次偶然的科学实验中，我，一个现代的茶叶研究者，意外触碰了时空的裂缝，穿越回了1960年代的湖南安化县。
黑茶
探索多种发酵食物：润肠、降压、抗炎，营养美味一网打尽！
酸奶、泡菜与霉豆腐，这些备受喜爱的发酵食物，不仅口感独特，更在微生物的巧妙“变妆”下，营养价值焕然一新。多项权威研究显示，发酵食物如酸奶、泡菜和霉豆腐等，能有效改善肠道菌群，同时还有助于降压和抗炎。这些发现为我们提供了新的营养视角，让这些美味食物更加健康益处多
2024安化冬季文旅推广暨“试泡团”首发仪式启动
本次活动由湖南省委网信办主办，潇湘晨报社、安化县委网信办、安化县文化旅游广电体育局承办，旨在进一步巩固安化文旅发展成果，推动安化文旅产业火爆“出圈”，并打造融媒体赋能县域文旅的“湖南样本”。
【传统技艺的守护者】谌超美——巾帼茶匠，为安化黑茶育新芽
安化黑茶，经过采茶、晾茶、渥堆发酵、挑茶、烘焙干燥等独特工艺加工制成，是“五彩湘茶”之一，种植历史悠久，文化底蕴深厚。
“好茶”，到底该不该耐泡
很多茶商都会拿耐泡度这个最直观的指标来衡量一泡茶的优劣，依据是耐泡度好就说明这泡茶的内含物丰富。
“好茶” ，到底该不该耐泡？
很多茶商都会拿耐泡度这个最直观的指标来衡量一泡茶的优劣，依据是耐泡度好就说明这泡茶的内含物丰富。
中国最极致的古意，为什么在这里
芳草萋萋的古道似乎就是历史的代言人。它们沉默无语，却能刹那引起共情，山河故人，家国情怀，那些消失在历史时空的往事似乎还能穿过古道，向我们显现。在安化，古道的历史也是茶的历史，人的历史。林荫道下，一条羊肠小道向前延伸，仿佛历史照进现实。
茶进校园—“爱上家乡的安化黑茶”
12月16日，臻有趣素养课同唐宋轩一起把茶艺课带进了益阳师专附属学校2211班，给孩子们上了一堂“爱上家乡的安化黑茶”的茶文化课，孩子们受益颇丰。
1600多名外地学子探寻骆驼九龙黑茶文化园
近日，武义骆驼九龙砖茶有限公司黑茶文化园吸引了近1600名来自佛堂镇的初级中学学子，学子们在文化园不仅深度探讨了古老茶的文化，更是与非物质文化遗产来了一次亲密的接触。
《清明上河图密码》首播好评如潮，浮尸案告破，温悦的师兄是凶手
古装悬疑剧《清明上河图》终于出现和大家见面了，首播三集，这部剧由张颂文、白百何、周一围、侯岩松、张耀、夏梦、林家川、郝汉等主演，阵容豪华，而且一开始就是两个案子，真的是令人非常的意外。
安化黑茶天尖茶专场推介会 众企齐力开启产业新征程
12 月 13 日，在第 30 届深圳国际茶博会和深圳·安化黑茶文化周开幕之际，安化黑茶天尖茶专场推介会于深圳盛大举办。此次推介会备受各界瞩目，呈现了一场文化与商业交融的精彩盛会。活动以激昂的千两茶号子声震撼开场，展现出安化黑茶深厚的文化底蕴与传统工艺魅力。
说 茶 | 如何看待黑茶的茶梗？
一些茶友在冲泡黑茶时，会发现黑茶的茶梗很多，影响了茶叶的美观，便对它不屑一顾。实际上，正是由于茶梗的存在，才使得黑茶更具有魅力。为什么这么说呢？您不妨看看下面的介绍。
“首届全国黑茶大赛”在咸宁市开赛
本次大赛共征集到全国六大黑茶主产区的黑茶茶样报名信息219个，经初步筛选最终120个茶样进入感官评审环节，其中青砖茶37个、六堡茶20个、普洱熟茶18个、雅安藏茶14个、祁门安茶11个、安化黑茶6个、泾阳茯砖茶及其他黑茶14个。
各类茶特点与功效及禁忌
用锅炒的方式进行干燥而制成的绿茶称为炒青绿茶。又由于在干燥过程中受到的作用力的不同，有长炒青、圆炒青、扁炒青和特种炒青之分。
爱喝茶的人，4个喝茶时的误区需警惕，喝多了或会身体越差！
茶的好处，一直以来被人们广泛传颂，甚至被赋予了神奇的功效，民间流传着“茶水喝足，百病可除”、“清晨一杯茶，饿死卖药家”等说法，虽然听起来有些夸张，但实际上 也看出了人们对茶的喜爱和推崇。
天寒煮茶时，选择适合煮茶的茶叶种类的小贴士
某君上周朋友圈分享：“天寒时分，煮茶最好。吊一把铁壶，丟几粒炭火，煮一块老茶，执一卷闲书，身边焚香缭绕，水沸冲泡，开盖闻香，分茶慢饮，品尝滋味，且有一两知音陪饮，最是惬意不过”。过程如此意境深远，让我当夜心痒难受。早起尝试煮茶，却找炭未果，只得电烧一壶茶，自娱
了解中国茶文化，看完这篇就够了
中国茶文化源远流长，博大精深，它不仅是一种饮品，更是一种生活方式和精神追求。从远古时期的药用起源，到如今成为全球瞩目的文化瑰宝，中国茶文化历经数千年的发展与演变，蕴含着丰富的历史、哲学、艺术和礼仪内涵。在这篇文章中，我们将深入探寻中国茶文化的奥秘，领略其独特的
说 茶 | 黑茶泡着喝还是煮着喝？
黑茶，作为六大茶类之一，以其独特的制作工艺和深厚的文化底蕴，一直受到大众的青睐。关于黑茶的品饮方式，也屡屡被人提起。黑茶泡着喝还是煮着喝？不妨看看下面的介绍。