第三届中国餐饮BOSS大会,寻宝记绍兴菜获金芒奖,领跑地方菜标杆
2025年3月30日,“绍兴美食名片”寻宝记绍兴菜获第三届中国餐饮BOSS大会金芒奖区域标杆品牌。该奖项由职业餐饮网和 HotelexShanghai(上海国际酒店及餐饮业博览会)于上海国家会展中心联合颁发。
2025年3月30日,“绍兴美食名片”寻宝记绍兴菜获第三届中国餐饮BOSS大会金芒奖区域标杆品牌。该奖项由职业餐饮网和 HotelexShanghai(上海国际酒店及餐饮业博览会)于上海国家会展中心联合颁发。
临近清明,青团又成为了江南美食顶流。3月29日午后,一场别开生面的“非遗寻味·巧手捏春”亲子研学活动在“绍兴美食名片”寻宝记绍兴菜温情上演。在氤氲艾香中,孩子们用双手复刻水乡记忆,指尖在青团间轻快地翻飞,家长们的笑声与艾草香交织,共同谱写着传统与现代交融的春日
2025年3月30日,“绍兴美食名片”寻宝记绍兴菜获第三届中国餐饮BOSS大会金芒奖区域标杆品牌。该奖项由职业餐饮网和 HotelexShanghai(上海国际酒店及餐饮业博览会)于上海国家会展中心联合颁发。
2025年2月5日,火了十几年的美食纪录片《舌尖上的中国》(以下简称“舌尖”)第四季在CCTV-1播出。代表绍兴菜出镜的有来自寻宝记的熟醉蟹、醉鸡、绍三鲜等6道菜,醉菜当仁不让地成为主角。
2025春节之后,绍兴与绍兴菜持续高光亮相!继寻宝记绍兴菜登上CCTV-1热播节目《舌尖上的中国》第四季后,绍兴两大老字号品牌——寻宝记绍兴菜与咸亨酒店,又双双出镜聚焦绍兴美食文化纪录片《舌尖上的绍兴》,为城市代言,为世界持续打开品读绍兴的味觉窗口。
2025春节之后,绍兴与绍兴菜持续高光亮相!继寻宝记绍兴菜登上CCTV-1热播节目《舌尖上的中国》第四季后,绍兴两大老字号品牌——寻宝记绍兴菜与咸亨酒店,又双双出镜聚焦绍兴美食文化纪录片《舌尖上的绍兴》,为城市代言,为世界持续打开品读绍兴的味觉窗口。
11月23日,以“寻宝绍兴·与绍共兴”为主题的寻宝记品牌发布会暨寻宝记非遗门店开业庆典,在绍兴“精神高地”城市广场盛大举行,现场官宣9位品牌文化大使,成为本次发布会的一大亮点。