镇赉厨师在“开江鱼”美食技能竞赛中夺魁
“江鱼”是镇赉当地对嫩江流域野生鱼的统称，其成就了镇赉“鱼米之乡”的美誉。前不久，在2025年白城市“开江鱼”美食技能竞赛上，来自全市的参赛选手现场大显身手，各施厨艺，展开了一场激烈的烹饪对决。经过多轮紧张比拼，镇赉县镇赉鱼馆的厨师于刚凭借其精心烹制的江鱼美食
开江鱼
走！去江沿儿坐会！ | 来嗑了 朋友
前不久在刷抖音短视频，看到一个主角是海鸥的四格漫画。海鸥甲问海鸥乙：“我们要飞向何方？”海鸥乙回答：“我打算待会儿去码头整点薯条。”海鸥甲不解地说：“伙计，我是想说，活着到底是为了什么？”海鸥乙神色如常：“为了待会儿去码头整点薯条呀。”看完，不由得会心一笑。
开江鱼背后的旅游经
水泛银光山色秀，鼓响春醒鱼鲜来。近日，吉林省吉林市松花湖风景名胜区大东广场上，激昂的鼓声响彻云霄，“大东山水‘渔’众不同”2025松花湖开江鱼美食季启幕，为八方游客开启一场充满魅力的春夏之旅。
吉林市：化工产业链向汽车领域延伸
近日，吉林站在东进站口设立“开江鱼专属服务台”，为携开江鱼的旅客提供免费包装服务。这一创新举措方便游客的同时，也与正在举办的2025松花湖开江鱼美食季形成联动，为江城文旅传播了美名。