欧盟评估非转基因茂原链霉菌菌株AE-BTG生产的蛋白质-谷氨酰胺γ-谷氨酰转移酶的安全性 2024年12月2日,欧盟食品安全局就一种蛋白质-谷氨酰胺γ-谷氨酰转移酶(protein–glutamine γ-glutamyltransferase)的安全性评价发布意见。 谷氨酰转移酶 链霉菌 谷氨酰胺 2024-12-03 12:08 3