销量激增10倍！“古井烧鹅左腿，果然名不虚传！”
这道承载着宋元崖门海战后御厨南迁传奇的美食，在节目中以“皮脆汁美、肉香甘甜”的极致风味征服观众，更引发对“烧鹅为何分左右腿”的文化探秘。
古井烧鹅
三餐四季，全民皆“皮”
新会陈皮作为国家地理标志产品，近年来因药用价值、文化传承及地方经济带动作用，多次被央视报道。
10倍订单增长！江门美食如何靠《三餐四季》从“流量”到“留量”？
节目热播后，订单激增、游客涌入、话题刷屏的背后，是一群既坚守匠心又拥抱时代的侨乡厨界先锋。如何越过初尝流量滋味的兴奋期，将瞬间的“流量”转化为持久的“留量”？记者走进后厨与田野，探寻答案。
下午茶 | 广东人对美食有多挑？精确到左腿比右腿好吃的那种
因为左腿是鹅的主力脚，鹅开步走的腿相当于人的起跳腿，肌肉更为结实，鹅站立睡觉也惯用左腿，所以一般左腿是最好吃的部位。并且中国鹅的培育源自雁与天鹅，经过反复杂交形成的鹅含有大量肌球蛋白，天生就是当烧鹅的料。