长达数小时的运输过程中，碎冰融化与海鲜渗出液形成的混合盐水，成为浸泡食材的"隐形杀手"，这不仅会导致海鲜鲜度衰减，更直接影响产品品相与商业价值。

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蓝莓、樱桃、草莓等浆果类产品因其皮薄娇嫩的特性，在运输与存储环节始终面临高损耗难题。

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