鄱阳

鄱阳味道随笔/家宴

​​烧了几个鄱阳传统菜肴,茭白炒银鱼,选取白沙洲范总经营的鄱阳湖本地银鱼,浸泡和软,瘦肉切丝,薯粉捏制,大火爆炒,稍微调味就好。这款菜本来属于鄱阳最具特色的佳肴,黄家洲韭菜头炒银鱼,无奈社会发展进步太快,黄家洲菜园子越来越少了,其实本质上来说,食材是决定菜品的

随笔 家宴 鄱阳 银鱼 鲶鱼汤 2025-05-26 08:38  4

痛别,好人高武!

5月1日江西鄱阳籍退役军人高武在浙江温州营救落水儿童时不幸离世生命定格在42岁今天高武的追悼会在他的家乡莲湖乡表恩村举行鄱阳湖畔青草萋萋菊花点点人们从四面八方赶来用最质朴的方式送别这位见义勇为的英雄高武的老战友从千里之外赶来和高武素未谋面的一位邻村村民从3公里

痛别 恩村 高武 鄱阳 高文 2025-05-13 14:28  7