农村随处可见的红苋菜，被称为“长寿菜”是有原因的！
儿时跟着祖母拾苋菜，竹篮里青紫相间的叶片渐渐堆成小山。指甲缝里浸染的紫红，是比水彩颜料更生动的印记。炊烟起时，铁锅翻炒间升腾的绛色云雾，总引得邻家小儿扒着院墙张望。
长寿菜
马齿苋维C是西梅的16倍，高钙高蛋白质！这种“长寿菜”要多吃
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红苋菜，被誉为蔬菜中的红宝石，长寿菜，更是一碗红汤里的乡愁！
那时的我，总是端着碗追着邻居小孩玩耍，跑累了停下来时，嘴角还沾着 “红胡子”，模样既滑稽又可爱。