蟹粉

【宁品读】“面浇头”的讲究

上海地处长江三角洲,背靠苏浙,面朝大海,上海人本来也是饭稻羹鱼的族群,然而这座城市成长迅速,一两百年里,接纳了一波波的移民大潮,导致城里城外,五湖四海,小麦制品也上了餐桌,大饼油条葱油饼生煎馒头之外,面馆也一家家开出来,于是“面人口”之庞大,不输给北京人、山西

蟹粉 爆鱼 素鸡 浇头 炒鳝糊 2025-06-07 22:10  5

上海美食打卡记,让你的味蕾嗨翻天

从弄堂飘来的葱香到摩天楼下的米其林星芒,上海的美食江湖像一场永不散场的派对。生煎包在铁锅上奏响“滋滋”狂想曲,蟹粉小笼的褶子里藏着秋天的私语,浓油赤酱的本帮菜馆里,老克勒们用筷尖蘸着红烧肉的酱汁下酒——这份24小时极限打卡清单,带你吃透这座城的“甜咸江湖”。

美食 味蕾 上海美食 蟹粉 本帮菜 2025-05-13 01:07  7