华润啤酒的大胆赌注——为中国最大的啤酒酿造商重塑未来
到2016年，中国的啤酒行业已经达到了一个转折点。经过多年的快速增长，产量在2013年达到了5000万千升的峰值。随着年轻消费者，尤其是Z世代，转向高端、体验式和精酿啤酒，市场动态发生了显著变化。与此同时，百威英博和喜力等全球啤酒巨头正在积极扩大其在中国的高端
侯孝海
华润啤酒“种麦记”
去年八月中旬，跟随着华润啤酒的脚步，「#好酒地理局」走进了呼伦贝尔农垦集团，察看落户在此的首个国产啤麦标准化种植试点基地。蓝天白云之下，拉布大林农场里翻涌着“垦啤麦14”，此时籽粒已然饱满，即将被收割。
“美好生活、书香中国”城市行活动第二季南宁站成功举办
5月10日，恰逢“中国品牌日”，以“开放与出海：打造世界级品牌”为主题的“美好生活、书香中国”城市行活动第二季南宁站在广西大学成功举办。本次活动由摘要酒独家总冠名，总裁读书会主办，广西大学工商管理学院、广西企业与企业家联合会等联合主办，旨在深入推进全民阅读，并
破局卡脖子难题，国产啤麦产业链不断延伸
这场由华润啤酒联合国家大麦青稞产业技术体系主办、扬州大学承办的行业盛会，不仅解锁了啤麦产业从原料进口到全链自主的“破局密码”，更勾勒出一条从育种研发到终端消费的国产啤麦产业链融合发展路径。
从“卡脖子”到“中国酿”，华润啤酒解码“国麦自主”背后的产业蝶变
“‘麦子不自主’，意味着风味无底气、成本无掌控、品牌无底蕴、产业无脊梁。”华润啤酒董事会主席侯孝海感慨道，啤酒的价值，从来不只在酒杯中，更在麦田里。对从事啤酒行业的人来说，一粒麦子，或许是最小的单位。但正是这一粒粒麦子，支撑起了整个行业的良性循环、品质根基，也
开放与出海：打造世界级品牌 “美好生活、书香中国”城市行南宁站成功举办
日前，恰逢“中国品牌日”，以“开放与出海：打造世界级品牌”为主题的“美好生活、书香中国”城市行活动第二季南宁站在广西大学成功举办。本次活动由摘要酒独家总冠名，总裁读书会主办，广西大学工商管理学院、广西企业与企业家联合会等联合主办，旨在深入推进全民阅读，并通过推