啥？满“碳”全席？终于明白山西凭什么能“称霸”碳水江湖了……
炸油糕、炒拨烂子、土豆丝拌粉条、蒸枣馍、南瓜绿豆泥、油炸红薯丸子、饺子……一道又一道原料千差万别，烹饪手法丰富多样的美食，不仅征服了外地儿媳的味蕾，也让不少网友感到震撼，表示：“开眼了！”“就说我们胖的不冤枉吧！”
碳水
体重下百，发现一个掉秤更快的方法：早餐多蛋白，晚餐少碳水
她每天啃玉米喝酸奶，晚上饿得睡不着刷吃播，第二天反而更馋甜食。
健康科普辟谣｜“戒碳水减肥法”是正确的吗？
今年两会期间，国家卫健委主任雷海潮在记者会上表示，持续推进“体重管理年”三年行动，普及健康生活方式，加强慢性病防治。随着“体重管理”一炮走红，越来越多的人开始了自己的“减重之旅”。什么样的减重方法是科学的健康的？减重过程中是否存在误区？让我们听听专家怎么说。
“饿两顿定律”走红：暴瘦亲测者有效，不运动不戒碳水的掉秤玄机
去年夏天，我顶着150斤的体重挤地铁时，被一个初中生喊了“阿姨”——那一刻，我决定和肥肉开战。试过节食、撸铁、代餐奶昔，结果要么饿到啃墙皮，要么累成狗还一斤没掉。直到偶然刷到一条评论：“白天狂吃两顿，晚上饿着睡觉，打工人的躺瘦密码！”三个月后，我站在体重秤上看
顶级运动员的碳水密码：如何让耐力飙升的科学指南
在环法自行车赛的阿尔卑斯山赛段，职业车手每天需要消耗超过8000千卡热量，其中90%能量来自碳水化合物。现代运动科学证实，优化碳水摄入可使耐力表现提升23%，疲劳发生时间延迟40%。
吃饱后就想睡觉？你可以试试将碳水先冷冻再吃
像白面包、土豆、白米饭这类血糖生成指数(GI)高的碳水化合物，会过快分解为葡萄糖，致使血糖迅速上升，让你瞬间获得一股能量，但紧接着就会精力大幅下降。
意外发现一个掉秤快的方法：上午液体为主+碳水后置
观察她的饮食日记发现，她习惯早上吃包子、油条，中午吃米饭配炒菜，下午饿到加餐饼干，晚上又因为怕胖只啃黄瓜。调整方案后，我们尝试上午以温热的液体食物为主，午晚餐再搭配碳水，仅两周时间，她反馈“裤子松了，走路都轻快”。这个改变并不复杂，但背后的饮食逻辑值得细细拆解
24元馒头成“碳水爱马仕”！上海年轻人疯抢真相
清晨六点半，上海南京西路的网红馒头店前已排起长队。当蒸笼掀开，氤氲热气裹挟着紫米奶酪的甜香扑面而来——这不是某家高端面包坊的场景，而是一款单价24元的“天价馒头”引发的消费狂潮。从廉价主食到“碳水界爱马仕”，上海馒头正以颠覆性的姿态重塑中国饮食江湖。
主食吃得少，人更容易老？研究发现：增加高质量碳水摄入能减缓衰老
无论是米饭还是面食，它们本质上都是碳水化合物。很多人觉得“吃碳水=容易胖”“碳水升血糖不健康”，因此选择少吃或不吃主食，甚至断掉碳水。然而，碳水化合物是维持机体正常运作的三大能量营养素之一。
怂货才怕夜间吃碳水，胖的原因并非如此（科学石锤）！
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《老广的味道10》第三集《碳水情缘》，今晚21:13 我们一起探寻碳水世界
碳水入腹，快乐破土。疲惫被馒头驱散，忧愁随粥香渐淡……事不宜迟，大家码好时间，我们一起进入碳水世界投入猪脚饭、八刀汤粉、东京丸的怀抱🥰《老广的味道》第十季 第三集《碳水情缘》2月1日（大年初四）21:13广东卫视首播爱奇艺、优酷、腾讯视频、哔哩哔哩、YouT
单依纯的“吃货”逆袭记：碳水风波中的欢乐日常
当红歌手单依纯最近在网上掀起了一阵“吃货旋风”。在筹备演唱会的忙碌之余，她居然自曝为了更好的舞台表现，决心走上了一条“吃草”的养生之路。你以为这是常规操作？nonono~ 这位小姐姐可是圈内出了名的碳水狂热爱好者，突然改走清淡路线，简直比戒掉游戏瘾还难！
减肥就该这么吃：早吃碳水，午吃蛋白，下午吃果，晚吃纤维
早餐是碳水脑袋的集合。俗话说，一日之计在于晨，只有早上摄入足够的热量，才能支撑我们一上午的工作与生活。而碳水有着足够的糖分可以提高我们需要的能量。 但是油炸碳水不可取。你要知道油炸过的食品还有大量的油脂，并不适合减脂期的姐妹。
碳水饮食为什么让人“上瘾”？
人们喜欢食用碳水化合物，是因为人类很早就演化出了唾液淀粉酶基因（AMY1），且这个基因随着时间的推移演化出多个拷贝，可以帮助人们有效消化多种谷类的碳水化合物。
潘玮柏靠碳水餐减肥 称定要瘦下来 网友看到下颚线
潘玮柏自从结婚，也许是疏于身材管理，也许是妻子宣云把自己养的太好，也许人生大事已经完成，不在乎别人的眼光，网上一直流传着潘玮柏变成了“潘胖子”的照片，并且胖到了认不出是潘玮柏的样子了。
海的另一边，是硬造碳水走红的米饭仙人！
仙人的起源最早可以追溯到春秋战国时期，仙人与长生不老药的传说被广为流传，我们的“老秦头”更是把大半生的时间都致力于探寻长生不老药上。
你了解碳水吗？静宝带你一“碳”究竟→
“碳水”是碳水化合物的简称，机体正常运行的三大能量营养素包括碳水化合物、蛋白质和脂肪。其中，碳水化合物是最经济的能量来源。
你了解碳水吗？静宝带你一“碳”究竟→｜静宝聊天室
“碳水”是碳水化合物的简称，机体正常运行的三大能量营养素包括碳水化合物、蛋白质和脂肪。其中，碳水化合物是最经济的能量来源。
2024体育“科”代表|快碳、慢碳、劣质碳水，傻傻分不清楚？
2024年，贵州省体育科学研究所与多彩贵州网·众望新闻继续为大家“漫话”体育健康知识，普及科学健身方式与健康生活理念。本期我们讲讲碳水背后的故事。