香港成出海“修罗场”：内地餐企扎堆抢滩，仍难逃“多重绞杀”
如果说狮子山勾勒出香港经济“南重北轻”的格局，那么南征入港的内地餐饮品牌，正将这里演绎成通往更广阔国际市场的关键“跳板”。
杨国福
【商业刘言70】麻辣烫：从 1488 亿市场看草根美食的商业进化史
2024 年，中国麻辣烫市场规模突破 1488 亿元，相当于每天有 4000 万碗被吃掉，门店数量超 60 万家，平均每 200 米就有一家。这个起源于四川乐山江边的「船工小吃」，如今在纽约、东京、悉尼开出超 1.2 万家店，韩国综艺《新西游记》专门做过「麻辣
从“夫妻路边摊”到7000家门店估值超500亿的4个关键动作
一个客单价不足30元、被贴上“路边摊”标签的品类，竟然能够做到门店突破7000 家，覆盖全球20多个国家，年营收超60亿，估值超500亿。更令人震惊的是，它的创始人只用3家直营店，就能够让7000多个加盟商抢着掏钱开店，甚至为其承担供应链成本。当“低端快餐”与
杨国福麻辣烫跨界联名再掀热潮，品牌年轻化战略持续深化
近年来，中式快餐领军品牌杨国福麻辣烫通过高频次、高创意的跨界联名合作，成功打破餐饮行业传统边界，以“美食+文化+潮流”的多元融合模式，持续激活年轻消费市场，成为品牌年轻化转型的标杆案例。
门店通：全场景门店营销利器
在本地生活商业竞争愈发激烈的当下，写字楼店、社区店、校园店等各类门店普遍面临着引流到店的难题。别担心，腾讯广告全新推出的“门店通解决方案 1.0”，正成为众多商家突破客流瓶颈、提升销售业绩的利器。