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转基因大豆油不能吃，有害且致癌？院士:超80%国人吃过转基因食品

实际上，转基因食品在我国市场中并不罕见，早在20多年前，转基因作物就已经在农业生产中应用，并逐渐进入到日常食品中。根据相关统计数据，目前我国大约80%的食用油都来自转基因大豆，而转基因大豆油也已广泛用于各类加工食品中。

晚霞染红了天际,张婷推开窗户,深吸一口气。厨房里飘来阵阵香味,她的丈夫正在准备晚餐。张婷拿起手机,刷着朋友圈,突然一条新闻标题吸引了她的注意:"转基因大豆油有害且致癌?专家坦言:超70%中国人吃过转基因食品"。

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张敏赶紧拿手机搜索了一堆“转基因食品危害”的文章，里面的内容看得人触目惊心：有的说转基因食品会导致肿瘤，有的甚至声称长期食用会改变基因，影响下一代健康。李大爷听得心里直发毛，晚饭都没心思做了。

大豆和从大豆中分离的化合物（包括大豆异黄酮和大豆蛋白）可能被添加到补充剂中，以带来健康益处，例如减轻更年期症状、降低胆固醇或增加骨密度。