在消费升级与国潮文化崛起的双重背景下，地域美食正经历从"土特产"到"文化符号"的转型。湖南手工米粉品牌"霸蛮"用一面"剁椒方言墙"撕开一线城市市场的案例，揭示了粉面赛道看似同质化竞争中的破局之道——当产品难以构建技术壁垒时，用地域文化暗号切割出的情感价值，反而

刚需 暗号 手工米粉 粉面 粉面赛道 2025-04-19 17:21  2