腊肉香肠

腊肉香肠冷冻超半年要扔掉？幸亏早知道，长知识了！‌

"妈！这腊肠都冻成石头了还能吃吗？"上周清理冰箱时，我翻出两包结满冰霜的腊肠。母亲不以为然地说："冻着又不会坏，你外婆那辈存三年都照吃。"这番对话让我惊觉：原来九成家庭都掉进了腊味保存的认知陷阱！