信阳毛尖传说

信阳毛尖传说与历史背景

乾隆皇帝赐名传说清朝乾隆皇帝南巡途经信阳时，当地茶农献上毛尖茶，乾隆饮后赞不绝口，将其列为贡品并赐名“信阳毛尖”。唐代祈雨传说唐代信阳大旱，百姓将嫩茶叶投入田间祈求降雨。随后暴雨倾盆，茶树恢复生机，茶叶因此得名“毛尖”，象征吉祥与生机。明代白毫茶芽的发现明代茶