千年盐史浓缩：南通盐业始于唐代（如吕四场设于唐末），兴于宋元（通州盐课司驻石港），盛于明清（两淮盐场总产量占全国1/3）。所谓“三朝”，既指唐、宋、清三代盐政制度变迁，亦隐喻盐民家族代际传承（如《煎丁册》记录的灶户世袭制）。灶火的技术演进：从唐代“刮泥淋卤”到

南通 海潮 灶火 吴梦达 三朝灶火 2025-04-02 14:20  2