“爆炒蚬子”是一道大连家常菜，近日大连金石滩某餐厅却因这道菜引来了一场风波。顾客在电商平台给出差评，质疑炒蚬子都是空壳，认为食材不新鲜，而商家则委屈不已，表示高温爆炒导致蚬子肉脱壳属于正常现象，并提出了“按壳数肉，少一块免单”的解决办法。双方在电商平台留言区各

餐厅 大连 金石滩 脱壳 蚬肉 2025-08-06 09:12  2