美国一项大规模研究表明，炸薯条与2型糖尿病风险大幅增加相关
一项追踪近40年、涉及超过20万名健康专业人士的大规模研究揭示了土豆烹饪方式与2型糖尿病风险之间的显著关联。研究发现，每周食用三次炸薯条会使2型糖尿病患病风险增加20%，而食用相同数量的煮土豆、烤土豆或土豆泥并不会产生同样的健康威胁。这项发表在《英国医学杂志》
2型糖尿病风险
浙江大学研究：早餐少吃这些食物，放到晚餐吃，可显著降低2型糖尿病风险
吃饭不仅仅是吃什么，什么时候吃也同样重要。我们的身体内部有一个精密的生物钟系统，它调节着新陈代谢、激素分泌等各项生理功能。某些食物成分的摄入应该与我们身体的内部生物钟周期相协调，才能最大限度地发挥营养的健康益处。如果你在不合适的时间摄入过多的能量或脂肪，可能会