这6种看似健康的食物，营养真“不咋地”！你可能全吃过 | 健康科普
张静,贾才华,赵思明,等.不同烹制模式对鸡汤中鸡肉营养及风味特征的影响[J].肉类研究,2018,32(08):7-13.
赵思明
这几种看似健康的食物，营养真不怎么样，你可能全吃过
虽然海参的蛋白质含量略高于鸡蛋，但由于鸡蛋的氨基酸模式与人体所需的更接近，所以消化吸收的效率也更高。从补充蛋白质的角度来讲，鸡蛋的营养价值远超海参。我们千万不要迷信各种“特殊功效”的滋补品——它们很可能只是普普通通的食物。合理搭配，营养均衡，不缺乏也不过量，才