预防和消除食品欺诈-脆弱性评估,附相关表格模板
为了保护食品生产和供应过程的安全,以最大限度地减少欺诈或掺假食品原材料的采购风险,确保所有的产品描述和承诺合法、准确且属实,制定的控制程序。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
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肥胖问题在全世界日益严峻——如今每6个人里就有1个人达到了肥胖的标准,并且肥胖症发病率还在急剧上升,这使得体重管理已经成为个人和社会都亟需重视的事情。2023世界肥胖图谱(The World Obesity Atlas 2023)显示,如果我们不采取任何行动,
这项研究发表于 5 月 21 日的《自然》杂志,表明半胱氨酸的缺失会导致人体新陈代谢紊乱。缺乏这种必需氨基酸,小鼠的细胞无法再有效地将食物转化为能量。结果,它们的身体开始快速燃烧储存的脂肪,拼命地试图满足能量需求。
为应对肥胖及代谢疾病,研究人员探究氨基酸限制对体重的影响。发现半胱氨酸限制通过激活整合应激反应(ISR)、氧化应激反应(OSR),降低辅酶 A(CoA)水平,引发代谢重编程,致小鼠 1 周体重降 30%。为代谢疾病干预提供新方向。
肥胖,一个困扰全球的健康难题。从低碳到低脂,各种饮食法层出不穷,试图为渴望轻盈的人们找到“金钥匙”。然而,你是否曾想过,在蛋白质的基石——氨基酸中,竟隐藏着突破性的减肥奥秘?5月21日一项发表在《Nature》上的最新研究“Unravelling cystei
在当今高度竞争的市场环境中,产品质量不仅是企业生存和发展的基石,更是赢得客户信任的关键。为了确保产品质量的稳定性和一致性,企业纷纷采用先进的质量管理工具和方法。其中,迈斯SPC(Statistical Process Control,统计过程控制)软件作为一种
重要的事情先说。(一)标题中的“这种氨基酸”指的是半胱氨酸(Cysteine);(二)一周减重三成(30%)在小鼠实验中实现,但是纽约大学医学院的这一研究未涉及人类实验。
该研究于 5 月 21 日在线发表在《自然》杂志上,研究发现,半胱氨酸耗竭破坏了哺乳动物细胞用于将食物转化为能量的正常代谢途径,迫使动物迅速燃烧脂肪储存,徒劳地试图满足能量需求。
原创 代丝雨 奇点网*仅供医学专业人士阅读参考看到这个论文我确实有点不敢相信自己的眼睛,一周减重30%,就算是小鼠也很夸张啊。标题所说的半胱氨酸是一种分布非常广泛的氨基酸,纯靠不吃什么什么是很难完全避免摄入的。本研究中,科学家们一方面精准地去除了小鼠食物中的半
肥胖,这个21世纪的“沉默杀手”,正以前所未有的速度蔓延全球。它不仅影响了个人的身体轮廓,更深刻地撼动着全球公共健康、经济负担与社会结构。
标题所说的半胱氨酸是一种分布非常广泛的氨基酸,纯靠不吃什么什么是很难完全避免摄入的。本研究中,科学家们一方面精准地去除了小鼠食物中的半胱氨酸,另一方面还通过基因手段敲除了小鼠体内产生半胱氨酸的胱硫醚γ裂解酶(CSE)。
肥胖问题在全世界日益严峻——如今每6个人里就有1个人达到了肥胖的标准,并且肥胖症发病率还在急剧上升,这使得体重管理已经成为个人和社会都亟需重视的事情。2023世界肥胖图谱(The World Obesity Atlas 2023)显示,如果我们不采取任何行动,
近日,微生物改造技术全国重点实验室梁泉峰/祁庆生教授团队在生物工程与应用微生物领域Top期刊Bioresource Technology在线发表了题为“Expanding the genetic toolkit of Yarrowia lipolytica:
为方便了解近期国内外医学领域的学术会议信息,更好地安排工作和参加会议,特整理部分学术价值高、近期举行的会议信息。希望能够为大家提供参考价值!