运输能力

从运输应激到存活：胆汁酸如何提升鱼类的耐运输能力？

运输作为鱼类生产过程中不可避免的一环，通常会导致鱼类的生存环境突然改变，进而引发鱼体的各种生理反应，导致其激素分泌和物质能量代谢等生理生化过程发生显著变化，影响鱼体的健康甚至威胁生命。