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吃杂点好还是吃素点好？研究发现：这样吃的人更容易得大病

日常饮食究竟是吃得“杂”点好，还是吃得“素”点好？这是许多人关心的问题。那些什么都吃的人摄入各种肉类、蔬菜等，认为吃得杂一点营养更全面；而主张吃素食的人认为，纯素饮食更干净、健康，并且身体感受上也更舒服。

随着健康消费市场的持续升级，植物蛋白的应用领域正从传统饲料行业向食品、保健品及生物医药领域快速拓展。其中，玉米作为全球产量领先的谷物作物，其蛋白质资源的高效开发成为行业焦点。玉米提蛋白精华生产线通过集成生物技术、分离工程与智能化控制，不仅实现了蛋白质的高纯度提

近日，悉尼大学专家在《nature communications》杂志发表的一项题为《Associations between national plant-based vs animal-based protein supplies and age-spec

近期，李子园在业绩说明会上答投资者问时表示，公司将优化产业布局，2025年聚焦奶粉及乳制品生产与销售，向上游产业链延伸。这意味着李子园公司将进军奶粉市场。

国家卫生健康委面向公众发布的《体重管理指导原则（2024年版）》指出，有研究预测，如果得不到有效遏制，2030年我国成人超重肥胖率将达到70.5%，儿童超重肥胖率将达到31.8%。

营养与健康愈发受到国民的关注,尤其是儿童青少年的健康成长更是家长与社会的焦点。为全面落实农业农村部、国家卫生健康委、工业和信息化部印发的《中国食物与营养发展纲要(2025-2030年)》具体要求,切实推动‘优质豆奶进学校、儿童福利机构’倡议高效落地实施。520

随着 Z 世代逐渐成为消费市场的主力军，植物蛋白饮品行业正经历着深刻的结构性变化。新品牌不断涌入市场，消费者对健康、功能性产品以及年轻化设计的需求日益增长，为行业带来发展机遇的同时，也对传统企业的转型能力提出挑战。在这样的市场环境下，养元饮品通过灵活调整发展策

在消费提质升级与政策红利释放的双重驱动下，植物蛋白饮料行业迎来发展新机遇。作为行业领军品牌，养元饮品旗下六个核桃通过全链升级与多维创新，持续巩固市场优势。中国食品产业分析师指出，六个核桃以“品质筑基+全域深耕”战略，正为行业开辟高质量增长路径。

近期，养元饮品发布的 2024 年财报展现出其在植物蛋白饮料市场的强劲实力。数据显示，该公司全年实现营业收入 60.58 亿元，同比增长显著；归母净利润达 17.22 亿元，同比增幅为 17.35%。作为植物蛋白饮品行业的领军品牌，六个核桃通过产品创新、渠道优

公司通过线上线下相结合的方式进行品牌宣传推广。线上部分，邀请公司椰子汁代言人在年初拍摄新年短视频，并通过其个人微博、公司官方微博、公司官方抖音号等多个渠道进行发布和宣传；通过在京东、天猫、拼多多、抖音等平台上开设官方旗舰店进行产品线上直播销售。

六个核桃母公司养元饮品近日发布 2024 年年报，公司在 2024 年实现营业收入 60.58 亿元，归母净利润达到 17.22 亿元，同比增长 17.35%，展现出了良好的盈利能力和稳健的发展态势。

但在肉蛋奶这些动物蛋白质之外，有一类常常被忽视的蛋白质，对于我们丰富膳食均衡营养也很重要——