酸枣糕

知名“南酸枣糕”，冲刺港股IPO

据招股书，齐云山是一家专注于南酸枣（主产于中国南方省区，为区别于鼠李科酸枣，遂称南酸枣）食品产品的果类零食公司，于1992年推出其第一款南酸枣糕产品。根据灼识咨询的资料，以2024年零售额计，齐云山占中国南酸枣食品市场32.4%的份额，位居行业第一。

毕业的日子近在眼前，昨夜我整理行装，在衣服兜里发现了一些还没吃完的酸枣糕——深琥珀色的膏体在灯光下泛着温润的光，散发出一丝熟悉的酸甜气息。