炸油条到底用小苏打还是泡打粉?这才是“酥到掉渣”的真正秘诀 有人说:“我只用小苏打,炸出来的油条又大又蓬!”也有人反驳:“你那是碱味太重,必须得加泡打粉才香!”还有人自嘲:“我炸出来像砖头,是不是步骤全错了?” 小苏打 油条 炸油条 泡打粉 掉渣 2025-06-11 18:06 2