5月遇到这菜别手软，比荠菜好多了，一次储存10斤慢慢吃，真好吃 回趟老家，最馋的不是大鱼大肉，是妈妈菜园里刚冒头的苜蓿芽。嫩得能掐出水，叶子绿得透亮，凑近闻还有股青草香里带着点甜。小时候总跟着奶奶拔苜蓿，她总说“苜蓿老了扎嘴，嫩芽才金贵”，现在才算懂——老苜蓿杆硬纤维粗，凉拌塞牙，清炒发柴；嫩芽却软嫩多汁，蒸着吃、拌着吃， 苜蓿 荠菜 嫩芽 蒜汁 苜蓿根 2025-06-09 11:21 3