古代顶流美食上市!这一口鲜,苏州人爱了上千年!
随着姑苏城外的柳色渐新,太湖水域悄然浮起一片翡翠——被誉为"水中碧螺春"的莼菜迎来采收季。这卷曲的嫩芽承载着2500年的饮食智慧,不仅是《齐民要术》记载的江南珍馐,更是现代营养学家推崇的春日养生至宝。
随着姑苏城外的柳色渐新,太湖水域悄然浮起一片翡翠——被誉为"水中碧螺春"的莼菜迎来采收季。这卷曲的嫩芽承载着2500年的饮食智慧,不仅是《齐民要术》记载的江南珍馐,更是现代营养学家推崇的春日养生至宝。
这颗看似平凡的块茎,其实拥有惊人的生命力。在电影《绝地救援》中,它成为了麦特·戴蒙(Matt Damon)在火星生存的关键粮食。而关于马铃薯的冷知识可不只这件,今天一起来挖掘更多你可能没听过的有趣事吧!