锅巴菜

天津锅巴菜：无派系之名，有百家之味

在天津，有一种美食，既是饭，又是菜，还能当作汤，它就是锅巴菜。这种独具天津特色的传统早点，凭借着独特的风味和深厚的文化底蕴，成为天津人早餐桌上的宠儿。许多人不禁会问：天津锅巴菜分派系吗？