过程工程所团队提出一锅两步多酶法,高效合成2种人乳寡糖 在人类母乳中发现的 200 多种寡糖里,6′-唾液酸-N-乙酰乳糖胺(6′-SLN)和 3′-唾液酸-N-乙酰乳糖胺(3′-SLN)是两种具有重要生物活性的稀有组分,它们够显著影响神经发育所必需的关键脑代谢物和神经递质。然而,这两种分子在天然母乳中含量极微,牛 唾液酸 人乳 人乳寡糖 寡糖 酶法 2025-06-03 18:19 3