炸扣肉,千万不要直接下锅炸!多加一步,扣肉皮酥肉烂,肥而不腻 上周我在家族聚会露了一手,把88岁姑婆气得拄着拐杖追打我,就因为我炸的扣肉皮比薯片还脆,肥肉居然化在嘴里像冰淇淋!原来五星级酒店后厨都在偷偷用的绝招,今天必须曝光! 酥肉 猪皮 扣肉 肉汁 冰片糖 2025-03-15 01:37 2