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江苏丰县“新农人”因地制宜种植羊肚菌小菌菇蝶变富民大产业

春分节气临近，田野间生机勃勃。在江苏省丰县大沙河畔，丰县凤城街道果园村的羊肚菌种植基地内，一座座塑料大棚宛如连绵起伏的山峦，横亘在碧绿的麦田之间。大棚内，一朵朵鲜嫩的羊肚菌破土而出，乳白色的菌柄托起褐色的“小伞”，工人们正忙碌地采摘，脸上洋溢着丰收的喜悦。