吃草莓会感染诺如病毒?专家辟谣!
上海交通大学农业与生物学院植物科学系主任、草莓团队负责人连红莉介绍,有网友觉得自己“一吃草莓就生病”,主要是因为草莓在采摘、包装、运输等过程中可能被污染。此外,一些草莓如果储存不当,也有微量细菌繁殖的风险。建议清洗草莓后再食用。
上海交通大学农业与生物学院植物科学系主任、草莓团队负责人连红莉介绍,有网友觉得自己“一吃草莓就生病”,主要是因为草莓在采摘、包装、运输等过程中可能被污染。此外,一些草莓如果储存不当,也有微量细菌繁殖的风险。建议清洗草莓后再食用。
然而,近期网络上流传着一种说法,称“食用草莓后会引起发烧和咳嗽,症状类似感冒”,并警告大家“近期的草莓不宜食用”。这到底是不是真的?