多酚类

多吃蒜可以抗衰老！研究发现多酚类食物可以助力延缓衰老

4月17日，《Aging》杂志上发表的一项研究表明，摄入富含多酚或维生素的甲基适应原食物（如大蒜、浆果、姜黄、迷迭香、绿茶或乌龙茶）可能与减缓表观遗传年龄有关。这项研究通过对“甲基化饮食与生活方式研究”（MDLS）的数据进行二次分析得出结论。