随着姑苏城外的柳色渐新，太湖水域悄然浮起一片翡翠——被誉为"水中碧螺春"的莼菜迎来采收季。这卷曲的嫩芽承载着2500年的饮食智慧，不仅是《齐民要术》记载的江南珍馐，更是现代营养学家推崇的春日养生至宝。

美食 古代 苏州人 莼菜 马铃薯淀粉 2025-04-01 17:21  1

昨天，3月11日，是九九的最后一天。这意味着：九九尽，春已归！

逢春 春笋 春茶 油焖笋 莼菜 2025-03-12 08:34  3