重庆美食资讯

周鸿祎、李思思受聘美食推介官……2025重庆美食“渝味360碗”发布仪式举行

6月17日晚，观音桥步行街，灯火璀璨，星光熠熠。2025重庆美食“渝味360碗”发布仪式在此举行。发布仪式上，360道年度菜品、十大魅力菜品等正式发布，360集团创始人周鸿祎与主持人李思思受聘为重庆美食“渝味360碗”推介官。

随着气温不断攀升，小龙虾消费逐渐进入旺季。但是近期小龙虾这一“夜宵顶流”似乎遭遇“成长的烦恼”，“小龙虾经济”是否能够持续火热成为了不少商家亟需破解的难题。面对小龙虾这个品类的市场洗牌，一些以小龙虾为热卖单品的餐饮企业通过“餐饮+”的模式丰富消费场景，激活增长

当台湾妹妹的“美食探索欲”，遇见重庆主播的“卤味情结”，一场香飘两岸的“寻味之旅”火热开席！《山城宝岛1V1》第二季第九期美味上线。台湾青年陈柔蓁x华龙网主持人翟浩宇，带你沉浸式体验：田间捉鹅的趣味挑战、古法卤制的匠心技艺、荣昌卤鹅在舌尖的惊艳绽放——一场从源

数据显示，目前，我国特色食品产区达450余个，产业规模超2.5万亿元，我国已成为全球食品工业第一大国，行业规模约9.8万亿元。

5月29日，以“舌尖渝味·全球共享”为主题的2025重庆美食“渝味360碗”嘉年华在九龙坡区巴国城正式拉开帷幕。嘉年华活动将持续至5月31日，市民游客可前往巴国城免费参与文化展演、技艺竞赛、主题展销等系列活动，全方位体验巴渝美食文化的独特魅力。

5月29日上午，以“舌尖渝味全球共享”为主题的2025重庆美食“渝味360碗”嘉年华在重庆市九龙坡区巴国城启幕。本次嘉年华以“传承与创新、本土与国际、产业与民生、成渝双城携手”为主线，将推出11项主题活动，通过“品、展、赛、演”多元融合形式，吸引大家共赴这场

为加快推动重庆建设世界知名旅游目的地和国际消费中心城市，促进服务消费提质扩容，5月29日，2025重庆美食“渝味360碗”嘉年华在重庆市九龙坡区巴国城启幕。这场美食盛宴以“舌尖渝味·全球共享”为主题，以“传承与创新、本土与国际、产业与民生、成渝双城携手”为主线

5月29日，2025重庆美食“渝味360碗”嘉年华在九龙坡区巴国城启幕。本次活动以“舌尖渝味·全球共享”为主题，兼具了巴渝传统文化底蕴与兼容并包的国际视野，将通过“品、展、赛、演”多元融合形式，吸引境内外游客、餐饮从业者及市民。

红餐网走访市场发现，近段时间以来，老甘家小龙虾江湖菜（以下简称“老甘家”）每天门庭若市。据了解，不久前结束的“第十届小龙虾江湖菜美食节”上，老甘家洋河花园总店的等位桌数甚至突破了5000桌。