川渝火锅

从17张桌的苍蝇小馆，到 8000平海外大店，川渝火锅杀出新顶流

另一方面，土生土长的川渝火锅，想要走出巴山蜀水快速扩张也并不容易，尤其近两年，越来越多地域特色火锅品类兴起，如云贵酸汤火锅、潮汕牛肉火锅、海鲜自助火锅等，不断攻占消费者的味蕾。