在饮食文化中，酱油与食油糖盐醋并列为厨厉四大味，是家家户户炒菜、腌制、酱卤都不可或缺的佳味，很少有人了解酱油的创始人是谁？同是酱油为何要分为老抽与生抽呢，各有什么用途呢？

创始人 酱油 生抽 酱醅 张恭 2025-05-27 16:41  3