鸡蛋最怕氧化？嫩煮蛋营养好，热油烹调麻烦大！
有些朋友问：听说鸡蛋是嫩煮吃营养好，煮久了有营养损失？也有的朋友问：听说鸡蛋就要彻底烹熟才能吃，否则营养不吸收，还有致病菌？鸡蛋是半熟吃、嫩熟吃，还是煮老吃比较好？是煎蛋、炒蛋还是煮蛋好？
煮蛋
南方人看傻！北方端午竟用大蒜煮蛋？黑龙江习俗更让人惊掉下巴
要说端午节的南北差异，可不止粽子甜咸这点事儿！如今的南方人划着龙舟抢鸭子时，北方人正扛着旱龙舟满街跑。广东人吃着五黄宴驱邪，山东大妈却忙着煮一锅大蒜鸡蛋。更绝的是黑龙江，家家户户挂的纸葫芦藏着什么秘密？今天就带你看懂活色生香的端午江湖！