从湖北仙桃张沟镇走出来的工程院院士、著名金属矿开采专家吴爱祥
清朝乾隆年间，沧浪村成为行政名字。嘉庆年间，张氏家族的张金堂从江西吉安迁徙至此，依小沟定居，后形成张沟集镇，取代了沧浪村。民国时期，这里叫张沟区，1960年叫张沟公社，1984年设张沟镇至今。
张沟镇
仙桃，你仙什么仙？
仙桃仙什么？仙不过三蒸笼盖揭开的江湖仙不过体操娃脚尖绷直的月光仙不过麦秆画里藏着的万亩稻浪——这座水捏的城，把绵软日子过出了柔韧筋骨仙桃人用蒸汽写家谱：粉蒸青鱼要摆出龙舟竞渡的阵珍珠丸子滚着老沔阳的泪当七旬太婆掀开笼屉三百年的渔鼓调拌着剁椒香在祠堂天井里酿成三
繁殖后母的变公的！被认为不能规模化人工繁殖，村书记帮学者解决
然而黄鳝有一种特性却让养殖户十分头疼：那就是雌性的黄鳝生育一次之后，就会变成雄性黄鳝，这样独特的“雌雄转换”能力给人工养殖带来了非常大的困难。
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