紫皮

呼图壁县紫皮大蒜喜丰收，从田间到餐桌仅1天

6月3日，记者走进五工台镇十九户村紫皮大蒜种植基地，五工台镇十九户村村民朱黎明一边组织采收，一边通过抖音平台直播带货。他告诉记者，今年采用"现采现发"的模式，目前线上销售已占总销量的60%，其余40%通过传统批发渠道销售。

紫皮圆葱含有丰富的花青素，另外它的营养价值还有很多。最近，流行吃紫皮圆葱，说是水果圆葱，甜的，不辣的那种，而且网上也有卖的，价格比超市的便宜。