饮食需谨慎 谨防“吃出来”甲肝
市疾控专家解释,甲型病毒性肝炎是由甲型肝炎病毒引起的一种病毒性肝炎,起病急,有畏寒、发热、全身乏力、食欲不振、厌油、恶心、呕吐、腹痛、肝区痛、腹泻、尿色加深、皮肤和巩膜黄染等临床症状。甲肝传染源为甲肝患者和隐性感染者,主要通过粪-口途径传播,被污染的食物和水进
市疾控专家解释,甲型病毒性肝炎是由甲型肝炎病毒引起的一种病毒性肝炎,起病急,有畏寒、发热、全身乏力、食欲不振、厌油、恶心、呕吐、腹痛、肝区痛、腹泻、尿色加深、皮肤和巩膜黄染等临床症状。甲肝传染源为甲肝患者和隐性感染者,主要通过粪-口途径传播,被污染的食物和水进
病毒性肝炎的范畴其实比我们普遍认知的要广泛得多,它不仅包括可以通过血液传播的乙型肝炎和丙型肝炎,还涵盖了与饮食安全密切相关的甲型肝炎(简称甲肝)。对于热爱美食的朋友们而言,在尽情享受佳肴的同时,需要提高警惕,因为食物中可能潜藏着甲肝病毒。