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科普小品（白蚁种植鸡枞菌）

在大自然长期的演化过程中，昆虫与众多植物、昆虫及真菌等建立了复杂的共生关系。这些关系中，昆虫不仅保护植物、助其授粉和传播种子，还从昆虫和真菌的互作中获取食物，本篇我们介绍的是昆虫蚂蚁和真菌的复杂共生关系，这里以白蚁和鸡枞菌共生为例，白蚁居然具备种植鸡枞菌的技能

鸡枞菌( Termitomycesalbus )隶属于担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、蚁巢伞属,该属物种是一类与等翅目大白蚁亚科昆虫共生的食用菌.鸡枞菌是我国四大名菌之一,在野生食用菌中被列为珍品.其肉质细嫩,质细丝白,味道清香浓郁,口感清脆,香甜鲜美,营

每到夏季雨季，云南、四川等地的山林里，一种被誉为“菌中之王”的美味悄然生长——鸡枞菌。它的鲜美让无数食客趋之若鹜，但它的价格却让普通人望而却步：品质好的野生鸡枞菌，动辄几百甚至上千元一斤，堪比海鲜、松露等高端食材。

4月2日，中国移动正式发布数字乡村升级行动，湖南移动依托5G、AI等技术，以“五新升级”赋能乡村振兴，打造多项标杆实践。

2025年3月上旬，在万德街道大刘村的特色种植大棚内，村民们有的忙着栽种黑皮鸡枞菌，有的忙着搬运西瓜苗，有的栽苗、培土、浇水，现场一片热火朝天的劳动景象。大刘村采用“村集体+种植大户+村民”模式发展“菌瓜轮作”，既错开了农时，又提升了土壤肥力，每年可为集体和群

鸡枞菌（拉丁学名为Termitomyces albuminosus）是与白蚁共生的真菌，作为可食用的野生菌之一，主要生长在海拔1000-3000米的山区，常见于针阔叶林中地上、荒地上、玉米地中等，被誉为“菌中之王”。在中国，鸡枞菌的记载与文化渊源可追溯至两千多

去年在咖啡馆遇到大学同学小悠，她坐在落地窗前敲着电脑，戴珍珠耳钉的侧脸泛着柔和的光。