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读特专访 | “大鸟”沈梓捷：回到深圳很亲切，第一件事先吃肠粉

三月中旬，沈梓捷身穿北控队紫金色的球服，从客场通道走进2024-2025中国男子篮球职业联赛深圳男篮全新的主场——深圳体育中心体育场。比赛开始前，球馆顶部的LED大屏幕播放着他和外援萨林杰的海报，上面写着：欢迎回家。

肠粉，这一广东地区极为出名的传统小吃，实则是源自唐朝时的泷州，即今日的广东省罗定市。作为粤菜系中的一道经典美食，肠粉不仅承载着岭南地区的饮食文化，更成为了无数食客心中的美味佳肴。

果蔬肠粉巧妙地将新鲜果蔬汁融入传统肠粉制作工艺，使原本单调的肠粉焕发出缤纷色彩。果蔬肠粉在保留肠粉软糯嫩滑口感的基础上，融入了果蔬的清甜与清香，搭配精心调制的馅料和酱汁，如鸡蛋、虾仁、生菜、香菇等丰富馅料，以及鲜香浓郁的酱汁，进一步提升了整体风味，满足了不同消

在民间传说故事中，龙龛岩是唐朝时岭南著名的佛学道场，六祖惠能与其泷州佛学师傅惠积共同发明了这项美食，惠能感念重重恩情，故为其起名叫作惠积糍。

“食在广州”绝非虚言！近日，某旅游平台数据显示，超80%游客将“吃遍广州”列为旅行首要目标。但老广们心中真正的天花板美食，却藏在街头巷尾的烟火气里。结合全网百万条评价和本地人私藏清单，我们挖出这份让吃货疯狂转发的“广州美食终极榜单”，第一名竟颠覆认知！

带着好奇心，我看了下引用资料，发现原来是2025年1月份才修改的，修改方是揭阳共青团。而我记得百度百科的肠粉发源地以前一直都写广东罗定的。

谁能想到，当初1天排队3000桌的网红店会在短短几年之内就“无人问津”，在广州的闭店率甚至超过了80%。

清晨六点的广州街头，蒸笼掀起的白雾裹挟着米香扑面而来。阿伯熟练地舀起一勺米浆，在竹制蒸屉上划出完美弧线，三十秒后，一条晶莹剔透的肠粉便裹着虾仁跃然盘中。

视频发到网上迅速收获180多万播放，3万网友在线讨论，评论区却严重两极分化。