宋亮

现制酸奶,“高端”底气从何而来?

夏日炎炎,饮品消费迎来旺季,现制酸奶热度持续高涨。但与往年动辄三四十元一杯的价格不同,今年的现制酸奶更“接地气”,不仅口味多样,普遍单价在20元左右,更有“舔奶皮”挑战、“干噎酸奶”挑战等玩法层出不穷。乳业专家宋亮表示,现制酸奶市场正在经历一场由消费需求升级、

酸奶 奶皮 陈雯 宋亮 blueglass 2025-06-25 15:13  7

奶价调整周期超3年!专家称行业正处爬坡过坎关键期,巨头拼研发寻找“拐点”

乳业江湖,风云再起。一边是政策暖风频吹——一系列支持经济稳增长、提振内需的政策陆续出台,乳业巨头已提前感受到市场复苏的气息;另一方面,超三年的奶价下行周期尚未反转,成本压力、供需失衡、消费疲软等问题持续困扰着产业链各环节。

行业 乳业 关键期 刘美菊 宋亮 2025-05-24 14:46  9