辣椒属

我国科学家揭示辣椒演化的秘密

朝天椒的果实为何向上生长？甜椒本来就没有辣味儿吗？近日，一项新的研究，解开了辣椒演化的秘密，揭示了从野生种到现代栽培种变化的过程中，导致辣椒性状分化的数次重要变化。该研究由中国农业科学院蔬菜花卉研究所蔬菜分子设计育种创新团队和茄科蔬菜育种创新团队完成，成果发表